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ローフードは基本、動物性食品は摂りません。

お肉を食べない人=ベジタリアン?と思いがちですが、ベジタリアンにも分類があります。

 

最近よく聞く、ヴィーガン(ピュア・ベジタリアン)

すべての動物性食品を避ける純菜食主義者です。肉類・魚介類・卵・乳製品を一切とりません。厳格なヴィーガンは蜂蜜も避け、食事だけでなく、動物由来の製品、動物実験された製品もすべて避けます。

ローフードにふぇ〜ら

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〇 ラクト・ベジタリアン
肉類・魚介類・卵は避けますが、乳製品はとります。

〇 ラクト・オボ・ベジタリアン
肉類・魚介類は避けますが、卵と乳製品はとります。欧米ではもっとも多いベジタリアンです。

〇 オボ・ベジタリアン
肉類・魚介類・乳製品を避けますが、卵はとります。

〇 フルータリアン
植物でも、本体を殺すことなく採取できる果実やナッツなどをとります。蜂蜜はとらず、穀物や調理加工された食材もとらない場合があります。

 

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↓↓後半につづきます↓↓
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このようにベジタリアンにもたくさんの分類があり、その理由には宗教や動物愛護精神、健康維持など理由も様々です。

 

私はマクロビオティックを勉強し、ヴィーガンに近い生活を半年ほどしましたが、体重は減少し体調がすごい改善されました。

今は普通の食生活にローフードをとりいれたりしてバランスを取っています。

 

朝食をスムージーに変えたり、食前にサラダを食べるだけでもローフードなので、もっと身近に感じてもらえたら嬉しいです。

 

ローフード

 

RAW&SMOOTHIEはお客様の健康と笑顔のために。いつもありがとうございます。